Pasta katsaka tsara kalitao

Ny sakeliny momba ny raharaham-barotra ao amin'ny orinasa dia misy mofomamy, mofomamy buckwheat, Yanji Buckwheat noodles, noodles varimbazaha, Tongasoa eto an-telefaona! ** Fampidirana amin'ny vokatra miendrika katsaka madio **

** 1 , anarana vokatra sy endri-javatra **

Tongasoa eto an-tany hianaranao ny mofom-bary feno katsaka madio, izay fitambaran'ny pasta nentim-paharazana sy maoderina vita amin'ny fanodinana katsaka avo lenta. Atolotra amin'ny endrika mofomamy be dia be izy io, mitazona ny tsirony madio amin'ny katsaka mandritra ny fampisehoana ny fahasamihafana ny pasta.

** 2 , tombony amin'ny akora misy akora **

Ny mofom-bary matevina madio dia vita amin'ny vary avo lenta, izay maniry amin'ny tany mahavokatra ary miatrika ny screening hentitra sy ny fanodinana mba hahazoana antoka ny kalitao avo lenta. Ny katsaka avo lenta dia tsy ny tsirony mamy sy manitra, fa manankarena ihany koa amin'ny otrikaina isan-karazany toy ny fibre sakafo sy mineraly.

** 3 , dingana famokarana **

Mampiasa ny teknolojia famokarana efa mandroso isika mba hikoropaka tsara ho an'ny lafarinina avo lenta, ary avy eo mandalo dingana maro mba hamoahana tsaramaso be dia be amin'ny gluten mahery. Ny mofomamy tsirairay dia mifehy ny fifehezana kalitao hentitra mba hahazoana antoka tsara sy azo itokisana.

** 4 , tsiro ary sandam-pahasalamana **

Ny mofom-bary matevina madio dia misy tsiro matanjaka sy matsiro, mitazona ny tsirony mamy amin'ny katsaka mandritra ny manampy ny fahasamihafana amin'ny pasta. Azo andrahoina amin'ny fomba isan-karazany, toy ny tsaramaso, mangotraka ary mifangaro, mba hanomezana ny filan'ny olona samihafa. Mandritra izany fotoana izany, dia manankarena ihany koa amin'ny fihinana sakafo ara-tsakafo sy otrikaina isan-karazany, izay manampy amin'ny fampiroboroboana ny fahasalamana sy hanatsarana ny hery fiarovana ny vatana.

** 5 , ny mpihaino sy ny fihenam-bidy sy ny fizarazarana fisakafoanana **

Ny mofom-bato mibontsina madio dia mety ho an'ny olona amin'ny vanim-potoana rehetra, ka mahafehy azy ho safidy tsara ho an'ny fianakaviana sy ny trano fisakafoanana sakafo haingana. Azo nohanina ho sakafo vita amin'ny lovia misy lovia, na toy ny mofomamy amin'ny lasopy misy lasopy misy lasopy.

** 6 6 , famolavolana fonosana sy fiainana

Mifantoka amin'ny famolavolana fonosana vokatra isika ary mampiasa fitaovana sariaka amin'ny tontolo iainana mba hanaovana kitapo fonosana, izay tsara sy azo ampiharina. Mandritra izany fotoana izany, dia manome ny fampahalalana momba ny fitehirizana amin'ny antsipiriany sy ny fotoam-pahafatesana isika mba hahazoana antoka fa afaka mividy sy mandany amim-pahatokiana ny mpanjifa. Ny fiainana talanty amin'ny tsimokaretina feno katsaka madio dia x volana, azafady, laningina ao anatin'ny fiainana talanty.